宝妈们对乳铁蛋白应该都不会感到陌生,它有益于提高宝宝免疫力的概念已经深入人心。那乳铁蛋白,对于宝宝到底有多重要,是通过什么样的方式消灭有害菌的呢?我们一起来听听资深专家怎么说吧~
(图片说明:本图截取自富羊羊幼儿配方羊奶粉)
“乳铁蛋白,具有广谱抗菌、抗病毒、消炎、促进细胞生长、调节免疫系统等作用”,中国营养项目负责人、国家发改委公众营养与发展中心主任、国家公众营养改善项目办公室主任于小冬,为大家介绍乳铁蛋白的“特殊本领”及其工作原理:
“抢粮食”
乳铁蛋白是抢饭吃的高手,它会跟有害细菌“抢粮食”——铁元素,让有害细菌处于缺铁的环境,“没有力气”再继续生长、扩散,继而消亡。
“捅气球”
乳铁蛋白可以破坏掉有害细菌的细胞膜,使之失去保护屏障,起到一定的杀菌作用。就像“捅气球”一样——把气球捅破,让空气外泄,气球就报废了。
抑制癌细胞扩散
乳铁蛋白对消化道肿瘤具有化学预防作用,并且可以抑制由此引发的肿瘤扩散、转移。
促进益生菌生长
乳铁蛋白还能促进肠道中的“好菌”生长,比如双歧杆菌、乳酸菌,维护肠道微生物菌落平衡。
A:乳铁蛋白这么好,怎样得到呢?
B:母乳中的乳铁蛋白含量较高,特别是初乳,被称作“婴儿的第一剂疫苗”。世界卫生组织会也建议,“在生命最初的6个月内,婴儿应完全接受母乳喂养”。
A:那母乳不够的怎么办呢?
B:可以选择羊奶哦~
羊奶本身就含有一定量的乳铁蛋白,但在生产羊奶粉的过程中,若是通过超高温灭菌,热敏性质的乳铁蛋白会变性失活,无法发挥其应有的作用。
为防止活性营养蛋白的变性失活,美羚羊奶粉均以纯鲜羊乳为原料生产,运用更适宜羊乳加工的低温湿法工艺,尽可能保留住羊奶中含有的乳铁蛋白、免疫球蛋白等天然活性营养因子。
富羊羊婴幼儿配方羊奶粉,坚守“纯鲜羊乳生产、低温湿法工艺、保留活性营养”的美羚品质,保留羊乳天然活性营养,免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。同时,在配方中强化添加乳铁蛋白,守护宝宝免疫防线;配方中还添加了OPO结构脂,亲和母乳更好吸收;双益生元组合FOS+GOS,有助于宝宝肠道健康;CPP,强化营养,促进矿物质的吸收。科学配方,全方位呵护宝宝健康成长~
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