多喝奶 身体好
为什么?喝多少?选哪种……
如何提高免疫力
专家意见请收好
往下看看就知道~
为什么要喝奶?
中国营养学会:
合理膳食,应摄入优质蛋白质类食物,包括瘦肉类、鱼、虾、蛋、奶及大豆类等。奶类食物可以为人们提供丰富的蛋白质、钙和其他营养物质。没有摄入充足的蛋白质,人体体质会下降,精神不易集中,抵抗力也会下降。
上海市消保委:
“吃更多肉蛋奶的中国人,正变得更高更快更强!”据统计,2018年,我国年人均鸡蛋和奶类消费量都超过了20公斤,我国19岁男女平均身高已跃居东亚第一。因为肉蛋奶的长期摄入,中国人体质得到提升。
《中国乳业》杂志:
乳制品中的蛋白质,含有能调节人体免疫功能的独特成分,如免疫球蛋白、乳铁蛋白及多种氨基酸;乳制品中的溶菌酶、乳过氧化物酶能在肠道内发挥抗感染作用,激活免疫系统,增强免疫活力。这些成分共同帮助提高机体的抵抗力,保护免疫功能。
「蛋奶工程进社区」公益活动:
中国营养项目负责人、国家发改委公众营养与发展中心主任、国家公众营养改善项目办公室主任于小冬表示,关注国民健康,应摄入全面、充足、均衡的营养以强化体质。乳品营养丰富,质量高,易于消化吸收。
以羊奶为例,它所含有的乳铁蛋白、免疫球蛋白,对抗菌、抗病毒感染、促进细胞生长、增强机体抵抗力等方面具有重要作用,是国民强身健体的理想补给。
要喝多少奶?
新华网:
河南省首席科普专家、河南肿瘤医院内科副主任陈小兵称,“涝”“疫”结合下,保护和提高免疫力,需要我们做到“合理饮食”,即:食物多样,谷类为主,多吃蔬果、奶类、大豆,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少盐少油(参考《中国居民膳食指南》)。
疾病预防控制局:
《新冠肺炎疫情期间老年人群及儿童青少年营养健康指导建议》中指出,合理膳食是维护人体免疫功能的有效手段,老年人群及儿童青少年应增加食用奶和大豆类食物,每天摄入300克液体奶或相当量的奶制品。
中国营养学会:
每天至少要摄入300克奶及奶制品。中国营养学会副理事长、北京大学第三医院运动医学研究所常翠青强调,每天食物摄入应该包括谷类、蔬菜类、水果类、禽、肉、蛋、奶和大豆、坚果等食物,而且要合理搭配,才能够保障人体健康。
哪种奶更适合自己?
「富平羊奶粉 健康中国行」发布会:
教授级高级工程师、浙江清华长三角研究院检测中心总工程师任一平介绍到,与牛奶相比,羊奶含较多的小分子蛋白,酪蛋白和乳清蛋白的比例也更接近母乳,容易被人体消化吸收,同时饮用后产生过敏的几率较低,是牛奶过敏和肠道疾病人群的理想奶源,更适合于婴幼儿食用。
羊奶含有天然A2-β酪蛋白,不含A1蛋白,因此不会生成BCM-7,且对乳糖不耐受人群更加友好(据尼尔森公司的独立调查,85%自报乳糖不耐受的消费者可以耐受不含A1—β酪蛋白的奶),在亲和度、吸收方面都有一定优势,更加适合体质娇弱的婴幼儿。
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