垄上谷满 风吹麦浪
茉莉清雅 栀子飘香
今日0时26分
我们迎来了夏天的第3个节气
——芒种
灿烂仲夏至此开始
时雨及芒种
四野皆插秧
在这收获与希望的时节
愿一切
始于热爱 结于丰盈
忙碌前后
都要记得加满能量哦
芒种
芒种,是二十四节气中的第9个节气、夏季的第3个节气,于每年公历6月5-7日交节。芒种又名“忙种”,是“有芒之谷类作物可种”的意思。
这个时节气温显著升高,雨量充沛、空气湿度大,正是南方种稻与北方收麦之时。
芒种三候
芒种三候分别为:“螳螂生,鸠始鸣,反舌无声”。
芒种节气代表着阳气即将到达顶点,阳极则生阴,因此感受到阴气的小螳螂初生;喜阴的伯劳鸟感受到了阴气的萌动而开始鸣叫;能够学习其他鸟鸣叫的反舌鸟,则感受到了阳气已老,慢慢停止了鸣叫。
芒种习俗
01
送花神
农历二月初二日花朝节上迎花神。芒种时节花已开过,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
02
打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女,在每年芒种前后,在田间边插秧边打闹,互扔泥巴,热闹非凡。
03
安苗
芒种安苗,系皖南习俗,始于明初。每到芒种时节,家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状并用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,以求五谷丰登和平安。
04
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅富含多种营养物质,但由于新鲜的梅子大多味道酸涩,便有了煮梅一举。
芒种饮食
01
多食谷菽菜果
元代医家朱丹溪主张“少食肉食,多食谷菽菜果,自然冲和之味”;唐代医药学家孙思邈建议人们,饮食“常宜轻淡甜之物,大、小麦曲,粳米为佳”。
由于天气闷热, 夏季人们脾常不足, 消化能力有所下降。故芒种时节, 饮食宜清淡、质软、好消化,忌高盐、高糖、高热量、过于辛辣的食物。可适当吃些粳米、红豆、绿豆、小麦、大麦等甘淡平补之物,还有各类新鲜的蔬菜瓜果,以促进食欲,帮助消化。
02
食苦饮酸
芒种时节,可以多吃些带苦味的食物(如苦瓜、莲子等),具有清热解暑的功效;还可以适当增加一些酸味食物(如乌梅、山楂等),有生津、止渴、开胃的作用。
03
顾脾胃 少寒凉
芒种时节,人们易出现疲乏无力、睡眠不佳、胃口差、消化能力下降等不适表现,如果此时又贪食冷饮, 孩子的脾胃则很容易“受伤”,且可能诱发胃肠出现痉挛、腹胀、腹泻等消化道症状。所以此时应注意护理脾胃, 宜适当增苦, 避免过食寒凉食品。
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